典籍鉴赏

<目录>卷一
<篇名>胎前饮食


属性：保胎药饵均已备载，惟宜食、宜忌诸物，兹再列陈，以备采择。
宜食诸物
猪肚、麻油、腐皮、鲫鱼、淡鲞、鸡、鸭、火腿、白菜、盐蛋、海参、笋、生豆腐。
诸味总宜洁治，多用清汤吹去浮油饮之，宜白煮，忌油煎，以上特为膏梁之人言之耳。若藜藿之家，青
蔬白饭宜能养人，且正宜得肥甘而润脏腑，何淡泊之有。但六七个月腐皮，麻油最宜多
用，不妨日日食之。盖麻油解毒，腐皮滑胎，且清且补，贫富皆
宜，允为上品。积食二三百张，则首生如达矣。或以麻油拌食更妙，但不宜熬熟。
忌食诸物
椒、姜、煎炒、野味，螃蟹。（眉批∶沿海边螃蟹之外，尚有白玉蟹、羌蟹、青蟹、蟹边以及蟹糊、蟹酱等
类。孕妇贪食，多致横生）。鳗、鳝、猪肝血、龟、鳖、自死肉、苋菜。勿多饮酒，而孕妇于一切兴工，动
土、修造等事，及宰杀凶恶之状，以及龟、兔等物，概不可见。