典籍鉴赏

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苏沈良方

作者:沈括及苏轼撰

<目录>卷第一
<篇名>论胡麻


内容:胡麻,直是今油麻,更无他说。予已于《灵苑方》论之。其角有六棱者,有八棱者。中
国谓之麻。今谓之大麻是也。有实为苴麻,无实为 麻,又曰牡麻,张骞始自大宛得麻之种,
亦谓之