典籍鉴赏

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备急千金要方

作者:孙思邈

<目录>卷二十七养性\服食法第六
<篇名>枸杞酒方


属性:枸杞根一百二十斤切,以东流水四石煮一日一夜,取清汁一石,渍曲一如家酝法,熟取
清,贮不津器中,纳干地黄末二升半,桂心、干姜、泽泻、蜀椒末各一升,商陆末二升,
以绢袋贮,纳酒底,紧塞口,埋入地三尺,坚覆上,三七日,平晓开之,其酒赤如金色,旦
空腹服半升,十日万病皆愈,三十日瘢痕灭,恶疾人以水一升和酒半升,分五服愈。(《千
金翼》云∶若欲服石者,取河中青白石如枣、杏大者二升,以水三升,煮一沸,以此酒半合
居中,须臾即熟可食。)