典籍鉴赏

<目录>卷二百五十九\食治门
<篇名>食治水肿病（附论）


属性：夫肾主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾与胃合。胃为水谷之海。若胃虚不能传化。
使水
塞。
方
赤小豆羹方（出圣惠方）治水气腹大脐肿。腰痛不可转动。
赤小豆（五合） 桑根白皮（三两锉） 白术（二两） 鲤鱼（一头三斤者洗制如常） 上
水一
斗。
少醋
鲤鱼粥方（出圣惠方）治水肿。利小便。
鲤鱼（一头可重一斤去肠净洗） 商陆（二两锉） 赤小豆（三合） 紫苏茎叶（二两）
上于
净锅
之。
海蛤索饼方（出圣惠方）治水肿。
海蛤（捣研如面一两） 甘遂（三分为末绢罗如面） 郁李仁（汤浸去皮微炒研一两一
分）
上以
件药
黑豆粥方（出圣惠方）治水气。利小便。除浮肿。
黑豆（半斤） 桑枝（锉半升） 构枝（锉半升） 上以水五大盏。煮取二大盏。去滓。
每取
汁一
又方（出圣惠方）
鲤鱼（一头可重一斤去鳞肠肚净洗） 赤小豆（半升淘令净） 冬麻子（半升水研滤取
汁一
升）
之。
又方（出圣惠方）
商陆汁（三合） 生姜汁（一合） 生地黄汁（三合） 上相和煎三五沸。每取二合。
搅粥半
盏空
羊肉 方（出圣惠方）治水肿。
羊肉（细切三两） 商陆（去皮切半斤） 上先以水三大盏。煮商陆至二升。去滓。下
肉煮。
入
白鸡汤方（出圣济总录）治腹大小肿。利小便。
白鸡（一只） 赤小豆（一升） 上治如食法。以水三升。煮豆并鸡候熟食之。其汁稍
饮令
尽。
麻子粥方（出圣惠方）治风水腹大脐肿。腰痛不可转动。亦治香港脚肿暴咳嗽
。小便涩痛。虚
冬麻子（捣取汁半升） 粳米（三合） 上以冬麻子汁和米。入姜葱豉椒等。煮作稀粥
空腹
食之
又方（出圣惠方）
郁李仁（一两半捣却以水和取汁） 薏苡仁（二合） 上以郁李仁汁。煮薏苡仁作粥空
腹食
之。
饼子方（出圣惠方）治水气面及腹微肿。及未曾服药者。
郁李仁（汤浸去皮炒熟二两） 甘遂（酥炒令熟三分） 上捣罗为末。用大麦面一两。
药末
一两
商陆粥方（出圣济总录）治水气。
用商陆去皮。锉二两。以水三升。煮取一升。去滓。入细粟米一合。煮成粥。空腹食之。
微
烧冬瓜方（出圣济总录）治卒肿满。身面皆洪大。
用黄土浓泥冬瓜火烧令熟。去土食之。
猪肝方（出圣济总录）治浮肿胀满不下食。心闷香港脚肿。
用猪肝一具。切作KT 脔。着葱豉姜椒盐等。令乘熟食之。香港脚肿细切猪肝水洗拭干。
大蒜食
治脚肿气转上。入腹垂死方。（出圣惠方）
用赤小豆一升。淘令净。以水三升。煮熟去豆。取其汁浸脚。即重暖用之。其豆食之亦
妙。
治十肿水病不瘥垂命方（出圣惠方）
用 猪肉半斤。细切。以粳米三合。水三升。入葱豉及椒姜。作粥每日空腹食之。
又方（出圣惠方）
用青头鸭一只。剥去毛足头及肠。洗净。和粳米煮之令熟。着五味姜葱豉任意食之。
治水气浮肿小便涩方（出圣惠方）
用鲤鱼一头。重一斤者。治如食法。煮令熟。取汁入冬瓜葱白。作羹食之。一日尽。再
作食
治水气浮肿腹胀。小便涩方。（出圣济总录）
用水牛蹄一只。治如食法。煮熟锉碎作羹。空腹食之。水牛皮细切蒸熟。姜醋食之亦可。