典籍鉴赏

<目录>卷之四下\谷部
<篇名>玉蜀黍


属性：一名玉高粱，即真珠米。性味甘平，调中开胃。炒折发泡，亦有风干磨粉，以充
但久食则助湿损胃。干炒则泡，其害亦少。鲜者，助湿生虫，尤不宜多食。根、叶∶
淋痛不可忍。