典籍鉴赏

<目录>卷第一\聚珍异馔
<篇名>河西米汤粥


内容：补中益气。
羊肉（一脚子，卸成事件） 河西米（二升）
右熬成汤，滤净，下河西米，淘洗净，次下细乞马、米、葱、盐，同熬成粥，或不用乞
马亦可。