典籍鉴赏

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饮膳正要

作者:忽思慧

<目录>卷第三\兽品
<篇名>野狼肉


内容:味咸,性热,无毒。主补益五脏,浓肠胃,填精髓。腹有冷积者,宜食之。味胜
狐、犬肉。
野狼喉嗉皮
熟成皮条,勒头去头痛。
野狼皮
熟作番皮,大暖。
野狼尾
马胸堂前带之,辟邪,令马不惊。
野狼牙
带之辟邪。