典籍鉴赏

<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>马蕲


内容：（音芹。《唐本草》）
【释名】牛蕲（《尔雅》）、胡芹（《通志》）、野茴香（《纲目》）。
时珍曰∶凡物大者多以马名，此草似芹而大故也。俗称野茴香，以其气味子形微似也。
《金光明经》三十二品香药，谓之叶婆你。
【集解】恭曰∶马蕲生水泽旁。苗似鬼针、 菜等，嫩时可食。
花青白色。子黄黑色，似防风子，调食味用之，香似橘皮而无苦味。
保升曰∶花若芹花，子如防风子而扁大。《尔雅》云∶茭，牛蕲也。孙炎释云∶似芹而
叶细锐，可食菜也。一名茭，一名马蕲子，入药用。
时珍曰∶马蕲与芹同类而异种，处处卑湿地有之。三、四月生苗，一本丛生如蒿，白
毛蒙茸，嫩时可茹。叶似水芹而微小，似芎 叶而色深。五、六月开碎花，攒簇如蛇床
及莳萝花，青白色。结实亦似莳萝子，但色黑而重尔。其根白色，长者尺许，气亦香而坚硬，
不可食。苏恭所谓鬼针，即鬼钗草也。方茎丫叶，子似钗脚，着人衣如针。与此稍异。
苗
【气味】甘、辛，温，无毒。
【主治】益脾胃，利胸膈，去冷气，作茹食（时珍）。
子
【气味】甘、辛，温，无毒。
【主治】心腹胀满，开胃下气消食，调味用之（《唐本》）。炒研醋服，治卒心痛，令人
得睡（孟诜）。温中暖脾，治反胃（时珍）。
【附方】新一。
慢脾惊风∶马芹子、丁香、白僵蚕等分，为末。每服一钱，炙橘皮煎汤下。名醒脾散。
（《普济方》）