典籍鉴赏

<目录>卷之三\草部下
<篇名>菰根


内容：\r菰首\pj256.bmp\r
\r茭郁\pj256a.bmp\r
\r菰根\pj256a1.bmp\r
味甘，气大寒。无毒。多生江湖陂泽，叶如蒲苇尖长。秣马甚肥，作荐诚软。江南呼为
茭草，即此是焉。四时取根，
捣烂绞汁。止小便利解渴，主肠胃热除烦。久浮水面者烧灰，研朱火灼疮敷愈。（用鸡清调。）
菰莱即春生茭笋，煮
食治心腹卒疼。杂鲫鱼为羹，解酒毒开胃。丹石热发，顿食即差。须防滑中，不宜多食。又
菰首当作菰手，系风久
中生白台。
冷滑。食同白蜜，痼疾复生。
台中有黑者茭郁名，用之治小儿赤痢效。叶利五脏亦验，食巴豆人忌之。
细若青麻黄，名雕胡米；俗
每合黍粟煮，过凶荒年。大抵菰之种类，皆极冷利，不可过食，惟服金石人相宜尔。