典籍鉴赏

<目录>卷之六\菜部
<篇名>葱


内容：\r葱\pj358.bmp\r
味辛，气温。味薄气浓，升也，阳也。无毒。四时常有，各处俱栽。每用食品中，调合
五味。同蜜菘菜啖，易致杀人。若服常山，亦须戒忌。凡资治疗，务取白根。入足阳明胃经
，及手太阴肺脏。出汗疏通骨节，归目驱逐肝邪。理霍乱筋转难当，治伤寒头痛如破。杀鱼
肉毒，通大小肠。散面目肿浮，止心腹急痛。去喉痹，愈金疮，安妊娠，塞衄血。香港脚贲豚
气，连须煎可除；蛇伤蚯蚓伤，和盐 即解。功专发散，食多神昏。病属气虚，尤勿沾口。
叶煎汤，入干姜黄 共剂；洗疮疥，去风水肿痛如神。花同吴茱萸水煎，亦治心
脾间痛甚。实补不足，
温中益精。葱汁平温，又主溺血。