典籍鉴赏

<目录>卷第二十五
<篇名>白豆


属性：平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。叶，利五脏，下气。嫩者可
作菜食，生食之亦佳，可常食。〔（新补） 见孟诜及日华子。〕
孙真人食忌∶白豆，味咸。肾之谷，肾病宜食，煞鬼气。