典籍鉴赏

<目录>卷十二谷部
<篇名>粳米


内容：和胃补中、清肺。
甘平。（北粳凉、南粳温、赤粳热、白粳凉、新粳热、陈粳凉。）得天地中和之气。平和
五脏
。补益气血。色白入肺。除烦清热。利便止渴。有早中晚三收。晚者得金气多。性凉。尤能
清热。新米乍食动气。（凡人嗜生米、久成米瘕、治以鸡屎白。）泔、（古名米沈、第二次者
、清而可用。）清热止烦渴。利小便凉血。