典籍鉴赏

<目录>上编\卷七食物
<篇名>粟米


内容：（稷粟）养肾气消胃热
粟米（专入肾。兼入脾胃）。味咸气寒。（时珍曰。粟即粱也。穗大而毛长粒粗者为粱。
穗小
而毛短粒细者为粟。苗俱似芽。种类甚多。）功专入肾养气。及消胃热。凡人病因肾邪。而
见小便不利。消渴泄痢。与脾胃虚热。而见反胃吐食。鼻衄不止者。须当用此调治。以寒能
疗热。咸能入肾。淡能渗湿。粟为谷类。谷又能养脾胃故也。（千金方粟米粉丸。纳七粒。
治反胃吐食。）但此生者硬而难化。（得浆水即化。）熟者滞而难消。故书言此雁食则有足重
难飞之虞。与杏仁同食则有吐泻之虑。不可不熟悉而明辨也。陈者良。