典籍鉴赏

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本草纲目拾遗

作者:赵学敏

<目录>卷八\诸蔬部
<篇名>川姜


内容:出川中,屈曲如枯枝,味最辛辣,绝不类姜形,亦可入食料用。 包汝楫南中纪闻云∶
扶丛
乡人,携木姜土茶饷余,受其木姜,作羹,味如茱萸酱,即此物也。
味辛性热,治胃寒,散冷积寒 痰气。