典籍鉴赏

<目录>卷八\诸谷部
<篇名>豆


内容：叶附
逢原云∶细黑豆，一名 豆，俗名料豆。今人以饲马，故俗又呼马料豆。 杭州府志∶
黑豆
之细者曰 豆，细而扁者曰零乌豆，俗名马料豆，可肥马。 从新云∶黑大豆之小者为马料
豆，不知料豆虽小，而形长微扁，与黑豆形迥别，当另是一种。纲目 豆下，仅载其能去贼
风风痹，治妇人产后冷血而已，其他一切功用，全未之及，为今补之。
味甘温无毒，壮筋骨，止盗汗，补肾，活血，明目，益精，入肾经血分，同青盐、旱莲
草、
何首乌蒸熟，但食黑豆，则须发不白，其补肾之功可知。今人以制何首乌，取以引入肾经也
。炒焦淋酒，治头风香港脚，以其直达肾经血分。煮汁服，解乌、附、丹石药毒。
药性考∶本经黑大豆，即今之马料豆也。其色黑，而形如人腰，故入肾经。益水明目，
多服
令人身重，一年后复原；久服身轻，非花豆中之黑大豆也。凡服豆忌蓖麻子、浓朴、猪肉。
歌云∶黑大豆甘，腰子样式，所以补肾，药饵宜入；即是马料，煮寒炒热，调中下气，止痢
挛急，利水除胀，追风活血，生研敷肿，吞止烦渴，解一切毒；甘草煎汁，伤中淋露，产后
诸疾，明目悦颜，制服有益。 又云∶ 豆即小黑豆，因其粒细，称驴豆，别马料也，治产
后血风冷痛，其粒细不及马料。歌云∶ 豆黑小，甘逐邪风，冷痹血滞，浸酒和融。 雨蓑
翁食记∶小黑豆入盐煮，久食，大能补肾。事亲述见∶ 豆补五脏益中，助十二经脉，调中
，暖肠胃，杀鬼气，舒筋。 紫虚子吞豆法∶黑料豆淘净晒干，以净瓶装之，初服每日一粒
，以白汤生吞之，次日吞二粒，每日加一粒，至百日吞百粒，从此每日吞百粒。但初起服之
，肠胃未刚，每遇大便，须看豆化不化，如豆化，则渐加；倘未化，仍照旧勿加，必待食之
能化，然后递加至百粒为度。服之能益精补髓、壮力润肌、发白复黑，久则转老为少，终其
身无痰病也。
救生苦海有嫦娥奔月方，与紫虚吞豆法同，但其法按太阴盈亏之数，初一日吞一粒，逐
日加
一粒，至望日十五粒而止，十六日又逐日减一粒，至晦日一粒而止，月初则又加起，与紫虚
之法微有不同，并附以备用。
煮料豆方 明太医刘浴德有增补内经拾遗四卷，其种子论后。载有煮料豆药方云∶老人
服之
，能乌须黑发、固齿明目，当归四钱，川芎、甘草、广皮、白术、白芍、丹皮、菊花各一钱
，杜仲炒、黄 各二钱，牛膝、生地、熟地各四钱，青盐六钱，首乌、枸杞子各八钱，同马
料豆煮透晒干，去药服豆。 又羲复方∶马料豆五升，桑椹半斤，枸杞子四两，肉苁蓉半斤
（竹刀切去筋），青盐、龙骨各二两，同豆煮熟，和药同晒干，贮罐用。常食大有补益。 又
方，吕逸儒传方∶何首乌一斤（用马料豆汁煮，或老酒亦可，要九蒸九晒），枸杞一斤（酒
蒸
，用干药末捣匀晒），马料豆一斗（再用料豆五升煮汁，以汁煮豆晒干，九蒸九晒，或用好
酒
煮亦可），菟丝子一斤（酒煮晒焙），补骨脂一斤（酒洗焙），真川椒四两（晒烘），青盐二两，
川牛膝一斤（酒煮焙），炼蜜为丸服之。 又方∶何首乌二斤，青盐一两，枣仁、杜仲、枸
杞
各
二两，远志、小茴香、陈皮各一两，肉苁蓉、苡仁、香附、白茯苓、川芎各二两，五味子、
牛膝、补骨脂、木瓜各一两五钱，归身三两，肉桂五钱，防己一两二钱，甘草八钱，小黑豆
一斗，用水煮药数十滚，沥出渣，以药汁煮豆，汁尽为度，晒干，每服百粒，开水下。
延龄广嗣仙方∶怀生地酒制、何首乌酒煮、旱莲草、鹿衔草（真者绝少，用仙灵脾代之），
以
上各三两，按四时；干山药乳拌、当归身酒炒、真青盐，以上各一两。按分至；石菖蒲、菟
丝子、肉苁蓉酒浸去膜、补骨脂、五加皮、骨碎补、淮牛膝、白甘菊、原杜仲酒炒断丝、枸
杞子、蛇床子、槐角子、金樱子、覆盆子、川黄连、建泽泻，以上各五钱，按十六节，以上
二十四味，俱合二十四气，除去青盐，锅内煎汁至半，沥渣，再将渣煎过半，沥清，冲和煎
浓，入马料豆三升七合、女贞子一升七合，按阴阳二气、二至、二分，合年月日时周天度数
，余一合半，以置闰，煮数十滚，将青盐研细，倾入同煎，以汁尽为度，取豆晒干，收贮瓷
瓶。每晨四钱，滚汤送下。如遇出门饥饿，即可嚼食代点。此豆谨按阴阳二十四气，合周天
度数，制法得中和补益之妙，久服能令人须发再黑、齿落更生、耳目聪明、手足便利、壮阳
补肾、固本还元、多育子息、多增年寿，常服不断，可成地仙。凡肾虚目暗，上盛下虚者，
尤为切合。
四宝大神丹 家宝方∶能治五劳七伤。服药后，忌腥臭发物房事。马料豆五升（用混堂
油制
九次），黄 八两（人乳制七次），白当归酒洗四两，金樱子二斗（去内子与毛，外去刺，淘
净
熬膏，临收时，加童便一、二盏听用），右将前三味和金樱膏，丸如梧子大，每服三钱，桂
圆汤下。
明目补肾，兼治筋骨疼痛。 不药良方∶小红枣十二枚（冷水洗净，去蒂）甘州枸杞子
三钱，
小马料豆四钱，水二碗，煎一碗；早晨空心连汤共食之。
绝疟。制首乌剩下黑料豆，可以绝疟。凡四日两头疟，用豆煎汤服即愈。 截三日疟。
祝穆
桂、甘草、槟榔各三钱，小黑豆四十九粒，酒、水各二碗，慢火煎二碗，当晚先服一碗，盖
暖而睡；留一碗，至次日，
须将发前早两个时辰服，要热服盖暖，卧
戒食生冷、劳碌风霜，忌食
鸡、羊、牛、
蛋白、扁豆半月，永截不发。 又秘方集验∶治疟，槟榔、萝卜子、常山、甘草各一钱，红
枣四枚，乌梅七枚，马料豆每岁一粒，水二碗，煎一碗服。忌三日荤油，永不再发。
痰喘气急 同寿录∶用梨 空，中心纳小黑豆令满，留盖合住扎紧，糠火煨熟，捣作饼，
每
中风口噤 文堂集验方∶马料豆一升，煮浓汁如饴，含汁在口，即能言也。
黑白丸治痞积，开胃消食，健脾补肾。 百草镜方∶马料豆、白蒺藜去刺各一斤，炒磨
末，
三钱，开水送下。
治阴症手足紫黑 集验方∶黑料豆三合，炒熟，好酒烹滚，热服；加葱须同烹，更妙。
盗汗 文堂集验方∶莲子七粒，黑枣七枚，浮麦、马料豆各一合，水煎服，三次愈。
肾虚腰痛，并治阴亏目昏 活人书∶用腰式乌豇豆、马料豆各一两，煮汤，入盐少许，
五更
阴亏目昏，老眼失明 活人书∶马料豆、甘枸杞、女贞子各十两（阴亏目昏，除女贞子）
为末，炼蜜丸梧子大，早
晚服二、三钱，自效。
赤白带下 白果去皮，煮熟蜜饯，每日清晨吃七枚，再食炒马料豆一两，白滚水送下，
数日愈。
妊娠腰痛酸软 产家要览∶马料黑豆二合，炒焦熟，白酒一大碗，煎至七分，空心下。
治产后中风，口噤目瞪，角弓反张 姚希周集验∶用黑料豆锅内炒极焦，冲入热黄酒内，服
之立效；再服回生丹，全愈。
华真君三豆汤稀豆 杨春涯验方∶绿豆、赤饭豆、马料豆等分，每日煮汤与小儿吃，出
豆自
汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。
痘风烂眼 集验云∶风烂眼用腌白梅一个（去核），入绿矾少许、川椒三十粒，以五铢
钱二个
夹之，用苎麻扎住，无根水浸洗自愈。若出痘得此症，再加马料豆一岁一粒，投水中。
眼药丸方 周氏家宝∶用马料豆一升，炒蝉蜕四两（酒洗去头足），木贼草四两去节，
菟丝子
一斤炒，甘菊花四两晒干，白蒺藜一斤，各为末，水法为丸，每服二、三钱，晚服，滚汤下
；如若年高，桂圆汤下。
各种癣 陈别驾彬，曾任太医院官，有治各种癣方∶用马料豆，以瓦罐，不拘多少，装
入罐
内，罐口以铜丝罩格定，使豆不能倒出；然后用大高边火盆一个，盆凿一孔，将罐倒合孔上
，四围以干马粪壅之，火燃罐底，盆底下用砖垫空，安碗一个接油；上火煨，罐内豆自焦，
有油从盆底滴入碗中，色如胶漆，以此搽癣，三次即愈。
解药毒 凡服药过多，以致头面浮肿、唇裂流血，或心腹饱闷、脐下撮痛者，用马料豆、
绿
豆各四两，合煎汁，连豆服，病好为度。
中附子、川乌、天雄、斑蝥毒 不药良方∶马料豆煎汁服之，即解。
豆叶治瘤 急救方∶颈后粉瘤，马料豆叶、辟麝香草，同捣敷患处，其瘤渐软渐消，
破则
听其自消。