典籍鉴赏

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本草经解

作者:叶桂

<目录>附余\考证
<篇名>大枣


内容:即北地晒干赤枣。肉浓多脂。宜用入药。其蒸熟色黑。是为胶枣。亦有用者。至南枣
以糖蜜拌蒸。更甘而润。食多损脾动湿热。未堪用也。枣仁陈久者弥良。